На юго-западе современной Турции, находилась такая держава, как Кария. Его столицей был Галикарнас (современный Бодрум), который был основан греками. Кария и карийцы упоминаются впервые в клинописных текстах Старой ассирийской и хеттской империи между 1800 и 1200 г. до н.э.. Страна называлась Каркисса. После четырех веков, в которых эта страна упоминается только один раз, греческий поэт Гомер упоминает карийцев в так называемом Каталоге судов. Он говорит, что они жили в Милете, на полуострове Микале, и вдоль реки Меандр. В Троянской войне, они, по словам поэта, воевали на стороне троянцев.
Карийский язык относится к хетто-лувийском подсемейству индо-европейских языков, связанных с ликийским и лидийским подсемействами. Греки поселились на побережье где-то около 1200 и 800 до н.э., где они и смешаннались с карийцами.
Кария - это страна гор и долин, бедных в сельскохозяйственном отношении, а также бедная и по другим ресурсам. По некоторым мнениям, у них была греческая религия. Один из центров совершения ритуалов - Милас, где они почитали мужчин, как верховного бога. Они называли его "Карий Зевс Геродот". В отличие от своего греческого коллеги, этот Зевс был из армии Бога. Среди народа были также особые жрецы, несущие особое служение. Многие карийцы были наемниками и военными специалистами. Про них Геродот пишет, что греки благодарили карийцев за три военные изобретения, основное из которых - изготовление щитов с ручками, гребни на шлемах. Из-за этого последнего изобретения, персы называли карийцев "петухами".